Litvanya brisket ile patates büyükanne
1 porsiyon
Gergin çiğ patateslere ince doğranmış soğan, domuz yağı, sosis, füme brisket ekleyin. Pişmiş kütleyi karabiber ve tuzlayın, yağla yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, kırıntılar serpin ve bir fırında pişirin.
Gergin çiğ patateslere ince doğranmış soğan, domuz yağı, sosis, füme brisket ekleyin. Pişmiş kütleyi karabiber ve tuzlayın, yağla yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, kırıntılar serpin ve bir fırında pişirin.
patates - 1 kg, benek (spig, soba) - 60 g, süt - 160 g, kuzu brisket - 120 g, soğan - 40 g, ekmek kırıntıları - 20 g, ekşi krema sosu - 200 g, tatmak için karabiber, tuz, sosis - 120 g