Kuzu ile kızarmış patates
1 porsiyon
doğranmış kuzu eti, doğranmış soğan ve sarımsak yağda veya domuz yağı içinde kızartın, sonra sos, karabiber, defne yaprağı ekleyin ve 30-40 dakika pişirmeye devam edin. Kızarmış patatesleri bitmiş sosun içine büyük küpler halinde koyun ve hazır hale getirin. Otlar serpin.
doğranmış kuzu eti, doğranmış soğan ve sarımsak yağda veya domuz yağı içinde kızartın, sonra sos, karabiber, defne yaprağı ekleyin ve 30-40 dakika pişirmeye devam edin. Kızarmış patatesleri bitmiş sosun içine büyük küpler halinde koyun ve hazır hale getirin. Otlar serpin.
patates - 750 g, kuzu - 200 g, soğan - 60 g, sarımsak - 1 kama, domates sosu - 400 g, bitkisel yağ - 30 g, tatmak için yeşillikler, tatmak için baharatlar, tatmak için tuz