Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kuzu brisket florentine
1 porsiyon
Kemikleri brisketten çıkarın, bir çekme ile düzeltin, tuzlayın, karabiber. Ispanak kaynatın, yağda kızartın. Eti ıspanakla örtün, domatesleri ikiye bölün. Eti fırında kıvırın, bantlayın ve kızartın, genellikle yağla sulayın. Sonunda, domates sosunu ekleyin, brisket ve süzme ile birkaç dakika kaynatın. Eti dilimleyin, kalan ıspanak ve patates ile bir tabak koyun. Sosla servis yapın.
Kemikleri brisketten çıkarın, bir çekme ile düzeltin, tuzlayın, karabiber. Ispanak kaynatın, yağda kızartın. Eti ıspanakla örtün, domatesleri ikiye bölün. Eti fırında kıvırın, bantlayın ve kızartın, genellikle yağla sulayın. Sonunda, domates sosunu ekleyin, brisket ve süzme ile birkaç dakika kaynatın. Eti dilimleyin, kalan ıspanak ve patates ile bir tabak koyun. Sosla servis yapın.
kuzu - 1,5 kg, ıspanak - 1 kg, domates - 3 pc., domates sosu - 2'su bardağı, tereyağı - 4 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı
