Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kızarmış kuzu
1 porsiyon
Kuzuyu kamışa kesin. zencefili ince doğrayın. yumurtaları çırpın, doğranmış ete dökün, zencefili ekleyin ve iyice karıştırın. tavuk yağını bir wok veya tavada ısıtın ve kuzuyu 30-40 saniye boyunca yüksek ateşte kızartın. tuz ve sodyum glutamat ekleyin, pirinç şarabını dökün ve 1 dakika ısıtın.
Kuzuyu kamışa kesin. zencefili ince doğrayın. yumurtaları çırpın, doğranmış ete dökün, zencefili ekleyin ve iyice karıştırın. tavuk yağını bir wok veya tavada ısıtın ve kuzuyu 30-40 saniye boyunca yüksek ateşte kızartın. tuz ve sodyum glutamat ekleyin, pirinç şarabını dökün ve 1 dakika ısıtın.
kuzu - 100 g, yumurta - 3 adet, tavuk yağı - 3 yemek kaşığı. kaşık, zencefil kökü - 1 cm, pirinç şarabı - 1 çay kaşığı, tuz, sodyum glutamat - 1 g, öğütülmüş karabiber tadı
