Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Yunancada ekmekli kuzu pirzolası
4 porsiyon
Domatesleri küpler halinde kesin, sarımsakları ince doğrayın, ekmek yapın, kekikten yaprakları kesin. Her şeyi peynir ve 2 yemek kaşığı ile karıştırın. Bir kaşık zeytinyağı. Pirzolaları her iki tarafta 1 dakika kızartın. Tuz, karabiber, bir teneke koyun, kütleyi kekikle üstüne koyun ve 220 derecede 10 dakika pişirin. Domates eklemeye hazır olmadan 3 dakika önce. Suyu bir tencerede kızartmadan ısıtın ve şarap ve et suyu ile seyreltin. 5 dakika buharlaşın ve sos tamircisi ile kalınlaştırın. Tabaklara domatesli pirzola koyun ve sosun üzerine dökün.
Domatesleri küpler halinde kesin, sarımsakları ince doğrayın, ekmek yapın, kekikten yaprakları kesin. Her şeyi peynir ve 2 yemek kaşığı ile karıştırın. Bir kaşık zeytinyağı. Pirzolaları her iki tarafta 1 dakika kızartın. Tuz, karabiber, bir teneke koyun, kütleyi kekikle üstüne koyun ve 220 derecede 10 dakika pişirin. Domates eklemeye hazır olmadan 3 dakika önce. Suyu bir tencerede kızartmadan ısıtın ve şarap ve et suyu ile seyreltin. 5 dakika buharlaşın ve sos tamircisi ile kalınlaştırın. Tabaklara domatesli pirzola koyun ve sosun üzerine dökün.
kekik - 1 demet, 50g kurutulmuş domates turşusu, ekmek - 2 parça, sarımsak - 1 kama, parmesan peyniri terty40g, tatmak için zeytinyağı, kuzu pirzolası 8 adet., tatmak için karabiber, tuz, kiraz domates - 10 adet., kırmızı şarap - 100 ml
