Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kuzu tarafı
1 porsiyon
Karabuğday yulaf lapası pişirin, ince doğranmış dik yumurta ve soğan ile karıştırın ve kızarmış kuzu parçaları arasında bir fırın tepsisine koyun. Et, karabiber, karabiberi sarımsakla tuzlayın, yağ ile yağlayın, et suyunun üzerine dökün ve yumuşayana kadar kızartın, yulaf lapasını sürekli karıştırın ve soğanların daha iyi kızartılması için göze çarpan et suyu ile dökün.
Karabuğday yulaf lapası pişirin, ince doğranmış dik yumurta ve soğan ile karıştırın ve kızarmış kuzu parçaları arasında bir fırın tepsisine koyun. Et, karabiber, karabiberi sarımsakla tuzlayın, yağ ile yağlayın, et suyunun üzerine dökün ve yumuşayana kadar kızartın, yulaf lapasını sürekli karıştırın ve soğanların daha iyi kızartılması için göze çarpan et suyu ile dökün.
tereyağı - 200 g, sarımsak - 3 kama, tatmak için tuz, karabuğday - 400 g, tatmak için karabiber, soğan - 5 adet., yumurta - 5 adet., kuzu (kaburga eti) 1,5 kg, et suyu - 5 yemek kaşığı. kaşık
