Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kızarmış kuzu
1 porsiyon
hazır olana kadar kuzuyu bir parça halinde az miktarda suda kaynatın, çıkarın, kurutun ve küpler halinde kesin (2; 5 cm). küçük soğan küpleri halinde kesin, soya sosu, baharat ve tuz ile karıştırın, bir wok veya tavada et küpleri ile bir araya getirin. eti pişirdikten sonra kalan stoğu, etin yarısını kaplayacak şekilde ekleyin. yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
hazır olana kadar kuzuyu bir parça halinde az miktarda suda kaynatın, çıkarın, kurutun ve küpler halinde kesin (2; 5 cm). küçük soğan küpleri halinde kesin, soya sosu, baharat ve tuz ile karıştırın, bir wok veya tavada et küpleri ile bir araya getirin. eti pişirdikten sonra kalan stoğu, etin yarısını kaplayacak şekilde ekleyin. yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
kuzu - 600 g, soya sosu - 3 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 3 adet, yenibahar - 4-5 bezelye, zencefil kökü - 1 tutam, anason - 1 tutam
