Kuzu ve soğan
1 porsiyon
Kuzuyu yıkayın, kurutun ve ince şeritler halinde kesin. soğanı halkalar veya küpler halinde kesin. Bir wok veya tavada 0, 5 bardak bitkisel yağ ısıtın ve dilimlenmiş eti sürekli karıştırarak 3 dakika kızartın. tuz, öğütülmüş biber, halkalar veya küp soğan ekleyin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
Kuzuyu yıkayın, kurutun ve ince şeritler halinde kesin. soğanı halkalar veya küpler halinde kesin. Bir wok veya tavada 0, 5 bardak bitkisel yağ ısıtın ve dilimlenmiş eti sürekli karıştırarak 3 dakika kızartın. tuz, öğütülmüş biber, halkalar veya küp soğan ekleyin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
kuzu - 500 g, soğan - 500 g, tatmak için fıstık yağı veya tatmak için mısır yağı, biber - 0,5 çay kaşığı, tuz - 0,5 çay kaşığı