Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kıymalı patlıcan
1 porsiyon
patlıcan yıkayın, soyun ve uzunlamasına yarıya kesin veya üstünü kesin ve eti çıkarın. posayı ince doğrayın, kıyma ile karıştırın, sütle ıslatılmış bir çörek, yumurta, tuz, baharat ekleyin, pişmiş kütle ile sotelenmiş soğan, patlıcanları doldurun, bir sote tavasına koyun, biraz su dökün ve yumuşayana kadar kaplayın
patlıcan yıkayın, soyun ve uzunlamasına yarıya kesin veya üstünü kesin ve eti çıkarın. posayı ince doğrayın, kıyma ile karıştırın, sütle ıslatılmış bir çörek, yumurta, tuz, baharat ekleyin, pişmiş kütle ile sotelenmiş soğan, patlıcanları doldurun, bir sote tavasına koyun, biraz su dökün ve yumuşayana kadar kaplayın
patlıcan - 8 pc., sığır eti - 500 g veya domuz eti - 500 g, çörek - 100 g, soğan - 1 pc., yumurta - 1 pc., yağ - 100 g, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, tatmak için sarımsak
