Bulmak

Kebap

Lula-kebap veya lule kebap, Kafkas ve Asya halkları arasında yaygın olan bir et yemeğidir. Kebap lula hakkında daha fazla ayrıntı...Bu yemeği tatmış olan herkes bir kebap lulasının nasıl pişirileceğini bilmek istiyor. Bu sorunun en iyi cevabı fotoğraflı Lyulya-kebap tarifidir. Aslında, lula kebabı şişlerde pişirilmiş dikdörtgen pirzola. Lula kebabı yapmak özellikle zor değildir: kıyma ile soğan yaptılar ve öyle bir duruma karıştırdılar ki, pirzolalar şampuralarda tutulacak kadar viskoz hale geldi. Bundan sonra, kebap lula için kıymayı buzdolabında biraz tutun, böylece yağ donar ve kebap lula kızartma sırasında parçalanmaz ve böylece kıyma pişirilir. Geleneksel olarak kuzu kebap lula hazırladıkları açıktır, yine de domuz kebap lula, tavuk kebap lula, sığır kebap lula daha az popüler değildir. İster sığır eti Lula Kebab tarifi, ister tavuk Lula Kebab tarifi, domuz Lula Kebab tarifi veya kuzu Lula Kebab tarifi yapın, kıymaya biraz dumanlı domuz yağı eklemek tavsiye edilir. Lula kebabı yapma tarifi, mutlaka hiçbir oryantal yemeğin yapamayacağı çeşitli baharatlar içerir.

Tabii ki, gerçek bir kebap lula açık ateşte pişirilir. Evde kebap lula nasıl yapılır? Evde lula kebabı fırında lula kebabı veya aerogrilde lula kebabı yapılarak yapılabilir. Fırında bir tarif olan bir kebap lula hazırlayacak olanlar için size hatırlatıyoruz: folyo kullanın ve bir veya iki saat daha şişleri suda önceden tutmayı unutmayın, aksi takdirde fırında yanabilirler.

Ve son olarak, bir kez daha bir kebap lulasının nasıl pişirileceğini hatırlatıyoruz, böylece parçalanmayacak: kıymayı iyice karıştırıyoruz ve buzdolabında demlenmesine izin veriyoruz. Ve asla bu yemeğe "Lyulyaki Bab" demeyin - aksi takdirde iyi bir kebapta başarılı olamazsınız. Sonuçta, bu yemeğin adı Türk "lula" - bir boru ve Arapça "kebap" - kızarmış etten geliyor.