Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Jambonlu patates kroketleri

1 porsiyon


haşlanmış patates bir kıyma makinesinden geçer, jambon, tuz, ekşi krema ve hamur boş olmayacak kadar un ile karıştırılır. Aynı parçalara ayrılan tüp yapılır, küçük kalınlıkta kroketler kesilir, önce un, sonra yumurta ve sonunda kırıntılarda parça parça yuvarlanır. Sebze tereyağında her iki tarafta kızartılmış. Aynı şekilde, doğranmış ince ringa balığı ile veya füme balık, füme domuz yağı, kızarmış ve ince doğranmış, haşlanmış ve doğranmış beyinler, doğranmış haşlanmış tavuk eti vb. İle kroket hazırlayabilirsiniz. veya yağda haşlanmış havuç.

patates - 500 g, jambon - 100 g, ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tuz, tatmak için un, yumurta - 1 pc., tatmak için öğütülmüş kırıntılar, tatmak için bitkisel yağ