Patates kroketleri i
1 porsiyon
Patates püresine çiğ yumurta, yağ ekleyin, iyice karıştırın, topları şekillendirin, un içinde yuvarlayın. Sonra, topları dövülmüş bir yumurtaya batırın, kırıntılara yuvarlayın ve yağda kızartın. Kalıplamadan önce kroketler, kızarmış soğan ile karıştırılmış doğranmış haşlanmış yumurta ile doldurulabilir. Kroketler hem bağımsız bir yemek hem de et ve kümes hayvanları için harika bir garnitür olarak servis edilebilir.
Patates püresine çiğ yumurta, yağ ekleyin, iyice karıştırın, topları şekillendirin, un içinde yuvarlayın. Sonra, topları dövülmüş bir yumurtaya batırın, kırıntılara yuvarlayın ve yağda kızartın. Kalıplamadan önce kroketler, kızarmış soğan ile karıştırılmış doğranmış haşlanmış yumurta ile doldurulabilir. Kroketler hem bağımsız bir yemek hem de et ve kümes hayvanları için harika bir garnitür olarak servis edilebilir.
patates - 5-6 adet, tuz tadı, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 2-3 adet., Yumurta - 2 adet, bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık, öğütülmüş kırıntılar - 2 yemek kaşığı. kaşık, yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık