Karanga kroketleri
3 porsiyon
Daha önce suya veya süte batırılmış caranga fileto ve ekmek bir kıyma makinesinden geçer. Kıymaya çiğ zheltki, rendelenmiş peynir, karabiber ve tuz ekleyin. Hazırlanan kütleden kroketleri çıkarın, bir yumurtada ıslatın, öğütülmüş kırıntılarda zapanirovat ve kızartın. Cips ile yan. Mayonez bir tencerede servis edilir.
Daha önce suya veya süte batırılmış caranga fileto ve ekmek bir kıyma makinesinden geçer. Kıymaya çiğ zheltki, rendelenmiş peynir, karabiber ve tuz ekleyin. Hazırlanan kütleden kroketleri çıkarın, bir yumurtada ıslatın, öğütülmüş kırıntılarda zapanirovat ve kızartın. Cips ile yan. Mayonez bir tencerede servis edilir.
karang - 1 kg, beyaz ekmek - 1 parça, yumurta - 3 adet., Peynir - 2 yemek kaşığı. kaşık, öğütülmüş kırıntılar - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, karabiber tadı, tuzu tadı