Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Beldugi kroketleri

3 porsiyon


Balık filetosu, sütün içine batırılmış ekmek, soğan bir kıyma makinesinden geçer. Yumurta sarısı, karabiber, tuz ekleyin ve iyice pereme­shat. Kıyılmış eti kroket haline getirin, bir yumurtada ıslatın, bir su­kharyakh yuvarlayın, bir yumurtada tekrar ıslatın, kırıntıları ve derin kızartmayı yuvarlayın. Servis yapmadan önce kroketlerin üzerine tereyağı dökün. Garnitür - kızarmış patates.

beldyuga - 800 g, beyaz ekmek - 2 parça, süt - 1'su bardağı, yumurta - 3 adet, bitkisel yağ - 0,5 bardak, tereyağı - 2 çay kaşığı, soğan - 1 adet, Tatmak için ekmek kırıntıları, tatmak için karabiber, tatmak için tuz