Omlette etli patates kroketleri
1 porsiyon
Eti kaynatın ve bir kıyma makinesinden geçirin. Patatesleri kaynatın ve bir kıyma makinesinden geçin, yağ, yumurta ve süt ekleyin. her şeyi iyice karıştırın, kütleden 4 kek yapın, üzerine et koyun, kenarları birleştirin ve toplar şeklinde yuvarlayın. Tavayı yağla yağlayın ve kroketleri koyun, yağ ile karıştırılmış yumurtalarla dökün ve yumuşayana kadar buharlayın. tereyağlı kroket servis edin.
Eti kaynatın ve bir kıyma makinesinden geçirin. Patatesleri kaynatın ve bir kıyma makinesinden geçin, yağ, yumurta ve süt ekleyin. her şeyi iyice karıştırın, kütleden 4 kek yapın, üzerine et koyun, kenarları birleştirin ve toplar şeklinde yuvarlayın. Tavayı yağla yağlayın ve kroketleri koyun, yağ ile karıştırılmış yumurtalarla dökün ve yumuşayana kadar buharlayın. tereyağlı kroket servis edin.
patates - 1 kg, herhangi bir et - 250 g, tereyağı - 75 g, yumurta - 5 adet., Süt - 2,5'su bardağı, tuz