Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Patates kroketleri ii

Pişirme tarifleri / İkinci çeşit tarifler / Kroketler

1 porsiyon

İkinci seçenek. Mantarlı kroket yapmak için patates kütlesine ince doğranmış ve kızarmış mantar veya soğanlı şampanya ekleyin. Taze mantarlar, daha önce kaynatılmış kuru mantarlarla değiştirilebilir. Soğan ve turşusu veya domates ile kırmızı sos ile servis yapın. Kroketler garnitür olarak kullanılabilir

patates - 145 g, yumurta - 0,5 pc., taze şampanya - 46 g veya taze beyaz mantar - 46 g, soğan - 20 g, margarin - 10 g, buğday unu - 12 g, buğday ekmeği - 12 g, yağ - 23 g, sos - 100 g