Mantarlı pirzola

1 porsiyon


pirinç lapası pişirin, 1/8 kilo porsuk mantarı kaynatın, ince doğrayın, bir kaşık bitkisel yağ ile soğanı kızartın, karıştırın ve pirzola yapın. tatlı ve ekşi soslu veya mantarlı pirzola servis edin; Sonra biraz daha mantar almanız, pirincin yarısını doğramanız ve ikinci yarıdan sıvı bir mantar sosu yapmanız gerekir. tereyağında pişirilmiş yeşil bezelye ile de servis edilebilir.