Kereviz köftesi

Kök ve kereviz yapraklarını yıkayın, soyun, ince doğrayın, doğranmış yumurta, ince doğranmış soğan, limon suyu ve rendelenmiş lezzet, tuz ekleyin ve karıştırın. Sonra sütün içine batırılmış yulaf ve ekmek kırıntılarını oraya koyun. Elde edilen kütleden pirzola yapın ve kaynar yağda kızartın.