Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Domuz pirzolası




Öğle yemeğinde pirzola istediğinizde, domuz eti pirzola tarifi kullanışlı olacaktır. Birçoğu tarafından çok lezzetli ve sevilen bir yemek sulu domuz pirzolası. Farklı tarifler var, ama böyle domuz pirzola yapmayı deneyin.

domuz eti - 500 g, beyaz ekmek - 1 parça, tadı süt, soğan - 2 adet., tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 1 adet pirinç - 0.25 bardak, tatmak için tuz, tatmak için ekmek kırıntıları, ne kadar yağ, et suyu veya su 0,5 bardak, ekşi krema - 1 yemek kaşığı. kaşık, domates sosu, kaşık 1 yemek kaşığı. kaşık

Domuz eti bir kıyma makinesinden iki kez ve ikinci kez - sütte ıslatılmış ekmek ve yağda kızartılmış doğranmış soğan ile geçiyoruz. Kıymaya yumurta, az pişmiş pirinç, tuz ekleyin. Yuvarlak pirzolaları karıştırıp şekillendiriyoruz. Ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve kahverengi olana kadar sıcak yağda kızartın. Bundan sonra, pirzolaları dökme ütüye aktarın, et suyuna veya suya dökün, ekşi krema, domates sosu ekleyin, örtün ve önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika çürütün. Haşlanmış patates ile domuz pirzola servis yapın.