Peynirli kuzu köftesi

1 porsiyon


Bitmiş kuzu kıymasına rendelenmiş peynir, tuz ve baharatlar eklenir (hindistan cevizi en küçük rendeye rendelenir). Elde edilen kütle 2 saat bırakılır ve daha sonra pirzolalar oluşturulur ve fırındaki bir rafta kızartılır. Garnitür - kızarmış patates.