Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Bulgar pirzola

1 porsiyon


Kuzu etinden bir pirzola kütlesi yapın, rendelenmiş patates, ince doğranmış kırmızı biber, maydanoz yeşillikleri, taze domates (deriden ve tohumlardan soyulmuş) ekleyin. sonra tuz, karabiber ve yumurta ekleyin. kapsamlı yoğurduktan sonra, kütleyi un içinde pişirilmiş, bir yumurtaya batırılmış ve kızartılmış pirzola halinde kesin. Pirzola kızarmış patates, haşlanmış havuç, yeşil bezelye ve yeşil salata bir garnitür servis edin.

kuzu - 103 g, yeşil biber - 20 g, maydanoz yeşillikleri - 5 g, un - 10 g, havuç - 20 g, yeşil bezelye - 30 g, domates - 15 g, tuz - 2 g, öğütülmüş karabiber - 0.02 g, yumurta - 0.16 pc., yağ - 10 g, patates - 195 g, yeşil salata - 25 g