Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Afrika dana pirzola köftesi

1 porsiyon


Pirzolalar ısıtılmış yağ ile bir tavada kızartılır ve yağda kızartılmış mantarlar, patlıcan daireleri, soyulmuş bütün küçük domatesler, patates ve taze salatalık dilimlenir ve yağda doldurulur. Pirzolalar et ve domates suyu karışımı ile sulanır.

dana eti - 200 g, tereyağı - 20 g, öğütülmüş karabiber - 1 g, taze mantar - 20 g, salatalık - 30 g, patlıcan - 30 g, domates - 40 g, patates - 60 g, zeytinyağı - 30 g, domates suyu - 30 g