Balık pirzolaları
1 porsiyon
Balık kıymasına yumurta, tuz, karabiber eklenir ve iyice yoğurulur. Daha sonra yuvarlak pirzolalar kalıplanır, kırıntılarda yenir ve her taraftan iyi kalsiyel bitkisel yağda kızartılır. Garnitür olarak patates püresi veya haşlanmış karnabahar sunabilirsiniz.
Balık kıymasına yumurta, tuz, karabiber eklenir ve iyice yoğurulur. Daha sonra yuvarlak pirzolalar kalıplanır, kırıntılarda yenir ve her taraftan iyi kalsiyel bitkisel yağda kızartılır. Garnitür olarak patates püresi veya haşlanmış karnabahar sunabilirsiniz.
Tatmak için tuz, tatmak için ekmek kırıntıları, süt - 0,5 bardak, peynir - 30 g, yumurta - 1 pc., Deniz balığı - 300 g, tatmak için öğütülmüş karabiber, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, buğday ekmeği - 60 g