Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Zuban pirzola

3 porsiyon


Diş filetosu, suya veya süte batırılmış ekmek, soğan ve haşlanmış havuç bir kıyma makinesinden geçirilebilir. Yumurta, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın. Pirzola şekil ve kızartma. Servis yapmadan önce eritilmiş tereyağının üzerine dökün. Garnitür - patates veya patates püresi kızartın.

zuban - 1 kg, beyaz ekmek - 3 parça, bitkisel yağ - 0,5'su bardağı, yumurta - 1 adet, soğan - 2 adet, havuç - 1 adet, tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, öğütülmüş karabiber tadı, tuzu