Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Nikitovsky morina pirzola

4 porsiyon


Morina filetosunu deriden soyun, ince parçalar halinde kesin ve hafifçe çırpın. Kıymayı her parçaya koyun. Sarın, ürüne dikdörtgen bir şekil verin, un içinde yuvarlayın, bir yumurtada ıslatın, bir kırıntı beyaz kırıntı planlayın ve 20-30 dakika soğutun ve sonra büyük miktarda yağ kızartın. Kıyma yapmak için soğanları kesin, kızartın, doğranmış soğuk yumurta, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.

morina - 1 kg, soğan - 4 adet, buğday unu - 3 yemek kaşığı. kaşık, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 3 adet, beyaz kırıntılar - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, tatmak için tuz, tatmak için baharat