Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Balıkçı hake pirzola

3 porsiyon


Patatesleri soyun, kaynatın, hafifçe kurutun, bir kıyma makinesinden sıcak geçin ve yumurta ile karıştırın. Kıyma yapmak için filetoyu kaynatın ve parçalara ayırın, haşlanmış yumurta - küpler, soğanları doğrayın ve kızartın. Yemeklere her şeyi ekleyin, karabiber, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Patatesleri porsiyonlara bölün. Kekleri şekillendirin, kıymayı her birinin ortasına koyun, kenarları sarın, ürüne oval bir şekil verin, kırıntıları planlayın ve kızartın. Servis yapmadan önce pirzolaların üzerine yağ, ekşi krema veya domates sosu dökün.

heck - 250-300 g, patates - 8-10 pc., tuz tadı, ekmek kırıntıları - 2 yemek kaşığı. kaşık, yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, soğan - 1 adet, yumurta - 1 adet.