Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Havuç pirzola
8 porsiyon40 dakika 30 dakika
Haşlanmış havuçtan yapılan havuç pirzolaları için basit bir tarif. Bu olağandışı pirzolalar etle veya bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir.
Havuç - 1 kg, Su - 0,5'su bardağı veya Süt - 0,5'su bardağı, irmik - 4 yemek kaşığı. Kaşık, Yumurta - 1-2 adet., Tuz - 0,5 çay kaşığı, Ekmek Kırıntıları - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, kızartma için bitkisel yağ - 5-6 yemek kaşığı. kaşık
Havuç pirzolaları için ürünler hazırlayın. (Yarım porsiyonum var).
Irmik ile havuç pirzola nasıl yapılır: Havuçları soyun ve yıkayın, kaba bir rendeye rendeleyin (şeritler halinde kesin). 
Havuçları bir tencereye aktarın, biraz su veya süt ekleyin, örtün ve yarı pişene kadar bekletin. Bunu yapmak için önce yüksek ateşte pişirin, sıvının kaynamasını bekleyin, ardından ısıyı orta dereceye indirin ve havuçları orta ateşte 10-20 dakika pişirin. Kapak tencereyi yeterince sıkı örtmezse, kaynayacağı için daha fazla suya ihtiyaç duyulabilir. Havuçların yanmadığından emin olun!
İnce bir akışa irmik dökün, karıştırın. Yumuşayana kadar (5-7 dakika) kaynatın, hafifçe soğutun (vücut sıcaklığına). 
Yumurta ve tuz ekleyin, karıştırın. Havuç kütlesi hala kuruysa ve iyi kalıplanmıyorsa, başka bir yumurta ekleyebilir ve kütleyi tekrar iyice karıştırabilirsiniz. 
Porsiyonlara bölün, pirzola oluşturun, kırıntıları planlayın. 
1-2 yemek kaşığı ısıtın. bir kaşık bitkisel yağ. Pirzolaları uzat. Onları orta ateşte, önce bir tarafta 3-4 dakika kızartın. 
Sonra yavaşça çevirin ve havuç pirzolalarını diğer tarafta 2-3 dakika kızartın. 
Havuç pirzolaları hazır. Afiyet olsun!