Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Poltava pirzola

1 porsiyon


İlk olarak, pirzola kütlesi hazırlanır, ince doğranmış benek, sarımsak, karabiber, tuz eklenir ve her şey iyi karıştırılır ve gerektiğinde su ekler. Pirzolalar daha sonra kalıplanır, ekmek kırıntılarında yenir ve pişene kadar her tarafta kızartılır. Servis yaparken pirzola için uygun bir garnitür seçilir,

sarımsak - 2 kama, tuz, domuz yağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, su - 0,5'su bardağı, öğütülmüş karabiber, sığır eti - 300 g, öğütülmüş ekmek kırıntıları - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, benek (benek, saplama) - 20 g