Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Pirzola ve taze sebze "eşleşir" atıştırmalık

1 porsiyon


kıyma, kırıntı, ekşi krema ve çırpılmış yumurtayı birleştirin ve tuz ve karabiber ekleyin. İyi dövülmüş kütleden, 16 küçük yuvarlak pirzola yapın ve her iki tarafın hafifçe kahverengileşmesi için bitkisel yağ veya yağda kızartın. soğutulmuş pirzolaları, kalın turşu dilimleri ile serpiştirilmiş, domates ve biber parçalarının yarısına veya dört parçasına kesilmiş bir çubuğa geçirin. beyaz ekmek, çıtır ekmek veya sepik ile servis edilen domates püresi ve haşlanmış pirinç ile mayonez sosu da servis edebilirsiniz.

kıyma - 300 g, öğütülmüş kırıntılar - 3 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 3'su bardağı, yumurta - 1 adet, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, tuzlu salatalık - 1-2 adet., domates - 3-4 adet., Yeşil biber - 2 adet., tatmak için yağ veya tatmak için bitkisel yağ