Süzme peynirli patates pirzola
1 porsiyon
patatesleri kabukta pişirin, soyun, süzme peynirle birlikte bir kıyma makinesinden geçin, yumurta, un, tuz ekleyin, iyice ovalayın. bir tahtaya koyun, un serpin, küçük pirzola kesin. yüksek ateşte kızartın. ekşi krema, ekşi krema veya tatlı sos ile servis yapın.
patatesleri kabukta pişirin, soyun, süzme peynirle birlikte bir kıyma makinesinden geçin, yumurta, un, tuz ekleyin, iyice ovalayın. bir tahtaya koyun, un serpin, küçük pirzola kesin. yüksek ateşte kızartın. ekşi krema, ekşi krema veya tatlı sos ile servis yapın.
patates - 1 kg, süzme peynir - 200 g, yağ - 60 g, tereyağı - 30 g, yumurta - 2 pc., un - 100 g, tatmak için sos, tuz