Pirinçli patates köftesi
1 porsiyon
Patatesleri kaynatın, soyun ve ezin veya kaba bir rendede rendeleyin. Pirinci pişir. Doğranmış soğan ve havuçları bir kaşık margarin ile ayrı ayrı kızartın, patates ve pirinç, tuz ile karıştırın, ince doğranmış maydanoz ve dereotu ekleyin, iyice karıştırın. Bu kütleden pirzola yapın ve bir tavada kızartın. Yeşil salata veya turşu ile masaya servis yapın,
Patatesleri kaynatın, soyun ve ezin veya kaba bir rendede rendeleyin. Pirinci pişir. Doğranmış soğan ve havuçları bir kaşık margarin ile ayrı ayrı kızartın, patates ve pirinç, tuz ile karıştırın, ince doğranmış maydanoz ve dereotu ekleyin, iyice karıştırın. Bu kütleden pirzola yapın ve bir tavada kızartın. Yeşil salata veya turşu ile masaya servis yapın,
tereyağı - 2 çay kaşığı veya margarin - 2 çay kaşığı, patates - 500 g, havuç - 2-3 adet., tuz, pirinç - 0,5'su bardağı, soğan - 2 adet.