Pirinç sütü yulaf lapası

1 porsiyon
30 dakika 10 dakika

Pirinç yulaf lapası sütte pişirilir, ancak yulaf lapası ve sütü suyla pişirebilirsiniz. Viskoz yulaf lapası oldukça kalındır, plakaya yayılmaz.

Pirinç sütü yulaf lapası nasıl yapılır: Pirinci soğuk suda iyice durulayın.

Sütü kaynatın.

Pirinci yavaş yavaş iyice karıştırarak kaynar sütün içine dökün.

Kaynama noktasına getirin. Tuz ekleyin. Süt pirinç lapasını yaklaşık 20 dakika yumuşayana kadar bir kapak altında minimum ateşte pişirin. Alternatif olarak, pirinç yulaf lapası sütte suyla kaynatılabilir (50/50 oranında): yıkanmış pirinç tahıllarını kaynar suya dökün, 10-15 dakika pişirin, sonra sıcak sütü dökün ve karıştırarak yulaf lapasını başka bir şekilde pişirin 5-10 dakika.

Tatmak için hazır pirinç lapasına tereyağı ve şeker ekleyin.

Afiyet olsun!