Pshen ile çok lezzetli kabak yulaf lapası

4 porsiyon
40 dakika 20 dakika

Sağlıklı ve çok lezzetli kabak lapası. Kabak yulaf lapası tarifleri esas olarak eklenen tahılda farklılık gösterir. Burada size kabak lapasını tavukla nasıl pişireceğinizi anlatacağız.

Pshen ile lezzetli kabak yulaf lapası nasıl yapılır: Balkabağını soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin (yaklaşık 1x1 cm).

Darı sıcak suyla iyice durulayın (kaynar suyu 5 dakika dökebilirsiniz, sonra acı olmaz ve kıç daha hızlı pişer).

Sütü kaynatın (tercihen Kazan'da veya kalın tabanlı bir tencerede). Hazırlanan balkabağını sıcak sütün içine koyun, tuz ekleyin (tatmak için şeker ekleyebilirsiniz) ve kaynatın.

Yıkanmış darı dökün ve tahıllar hazır olana kadar kabak yulaf lapasını etle pişirin (en küçük ateşte yaklaşık 20-30 dakika, kapağın altında).

Köpekli çok lezzetli balkabağı lapası hazır. Tereyağı ile servis yapın. Afiyet olsun!