Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Karabuğday yulaf lapası ile pişirilmiş çipura
2 porsiyon
Balıklarda, karnı kesmeden iç kısımları çıkarın. Karkası durulayın, bir bez peçete ile kurulayın ve tuzla rendeleyin. Ufalanan karabuğday yulaf lapası hazırlayın. İnce doğranmış soğanları hafifçe kızartın. Haşlanmış yumurtaları öğütün. Karabuğday yulaf lapası, soğan, yumurta karıştırın, tuz ve ince doğranmış maydanoz yeşillikleri ekleyin. Elde edilen kıymayı balık karnı ile doldurun, karkası karabiber serpin, un ve kırıntıları yuvarlayın, hafifçe kızartın, ekşi krema dökün ve fırında pişirin, olağanüstü meyve suyuyla dökün.
Balıklarda, karnı kesmeden iç kısımları çıkarın. Karkası durulayın, bir bez peçete ile kurulayın ve tuzla rendeleyin. Ufalanan karabuğday yulaf lapası hazırlayın. İnce doğranmış soğanları hafifçe kızartın. Haşlanmış yumurtaları öğütün. Karabuğday yulaf lapası, soğan, yumurta karıştırın, tuz ve ince doğranmış maydanoz yeşillikleri ekleyin. Elde edilen kıymayı balık karnı ile doldurun, karkası karabiber serpin, un ve kırıntıları yuvarlayın, hafifçe kızartın, ekşi krema dökün ve fırında pişirin, olağanüstü meyve suyuyla dökün.
çipura - 1 kg, soğan - 2 adet karabuğday - 1'su bardağı, yumurta - 2 adet., buğday unu - 1 yemek kaşığı. kaşık, öğütülmüş kırıntılar - 1 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, tatmak için tuz
