Ekşi krema sosunda yulaf lapası ile pişirilmiş pisi balığı veya pisi balığı
1 porsiyon
tuz porsiyon balık parçaları, un planlayın ve ayçiçek yağında kızartın. ufalanan karabuğday yulaf lapası (pirinç veya buğday kullanılabilir), tereyağı ve balık ile doldurun. her şeyi ekşi krema sosu ile doldurun, rendelenmiş peynir serpin, eritilmiş tereyağı ile karıştırın ve fırında pişirin. servis yaparken yeşillik serpin.
tuz porsiyon balık parçaları, un planlayın ve ayçiçek yağında kızartın. ufalanan karabuğday yulaf lapası (pirinç veya buğday kullanılabilir), tereyağı ve balık ile doldurun. her şeyi ekşi krema sosu ile doldurun, rendelenmiş peynir serpin, eritilmiş tereyağı ile karıştırın ve fırında pişirin. servis yaparken yeşillik serpin.
pisi balığı - 500 g veya halibut - 500 g, un - 25 g, ayçiçek yağı - 60 g, tereyağı - 30 g, peynir - 50 g, karabuğday - 600 g, ekşi krema sosu - 500 g, tatmak için maydanoz yeşillikleri veya dereotu, tatmak için tuz