Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Haşlanmış salyangozlar
3 porsiyon
Bir tencereye 1/2 litre soğuk su, beyaz şarap dökün, dilim, baharat, tuz, karabiber, salyangoz ile kesilmiş havuç ve soğan koyun, ısıtın. Su kaynadığında, köpüğü bir kaşıkla çıkarın. Örtün ve 3 saat kısık ateşte pişirin. Salyangozları kabuklardan çıkarın ve limonla sıcak servis yapın.
Bir tencereye 1/2 litre soğuk su, beyaz şarap dökün, dilim, baharat, tuz, karabiber, salyangoz ile kesilmiş havuç ve soğan koyun, ısıtın. Su kaynadığında, köpüğü bir kaşıkla çıkarın. Örtün ve 3 saat kısık ateşte pişirin. Salyangozları kabuklardan çıkarın ve limonla sıcak servis yapın.
beyaz sofra şarabı - 50 g, su - 0,5'l, salyangozlar - 35-40 adet., Soğan - 1 adet, Havuç - 1 adet sarımsak - 3 adet kekik, tatmak için defne yaprağı, tatmak için siyah bezelye, tatmak için tuz
