Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Midye pilaf

3 porsiyon


Pişmiş midye etini az miktarda ince doğranmış soğan ile yağda kızartın. Önceden haşlanmış pirinç ve soğanları yağda ayrı ayrı kızartın, tatmak için tuz, dekokasyon veya su ile dökün, kastryu­lyu bir kapakla örtün ve 15-20 dakika fırına koyun, midye etini ekleyin ve iyice karıştırın. Servis yapmadan önce pet­rushki yeşillik serpin.

midye - 750 g, tereyağı - 4 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 2 adet, pirinç - 1'su bardağı, tadı karabiber, tuzu