Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Mantarla pişirilmiş deniz tarağı
2 porsiyon
Haşlanmış tarağı lifler boyunca bölün ve şeritler halinde kesin. Soğanları ince doğrayın ve hafifçe kızartın, ince doğranmış haşlanmış porçini mantarları ekleyin ve 4-5 dakika kızartın. Hazırlanan tarağı Polozhit, tuz ve karabiber serpin. Tavaya biraz ekşi krema sosu dökün, hazırlanan kütleyi koyun ve kalan sosun üzerine dökün. Üstüne rendelenmiş peynir serpin, tereyağının üzerine dökün ve fırında pişirin. Tarak domates sosunda da pişirilebilir.
Haşlanmış tarağı lifler boyunca bölün ve şeritler halinde kesin. Soğanları ince doğrayın ve hafifçe kızartın, ince doğranmış haşlanmış porçini mantarları ekleyin ve 4-5 dakika kızartın. Hazırlanan tarağı Polozhit, tuz ve karabiber serpin. Tavaya biraz ekşi krema sosu dökün, hazırlanan kütleyi koyun ve kalan sosun üzerine dökün. Üstüne rendelenmiş peynir serpin, tereyağının üzerine dökün ve fırında pişirin. Tarak domates sosunda da pişirilebilir.
deniz tarağı - 300-400 g, soğan - 2-3 adet., Kuru mantar - 2-3 adet., Tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema sosu - 300 g, tatmak için karabiber, tatmak için tuz
