Yeşil bezelye ile karides

1 porsiyon


kabuktan karides kabuğu soyun, yıkayın, kurutun ve kabaca doğrayın. doğranmış karideslere tuz, sodyum glutamat, öğütülmüş ve mısır unu serpin. Bitkisel yağı bir wok veya derin tavada ısıtın ve karidesi hazır olana kadar kızartın. Karidesi tavadan çıkarın, sıvıyı kızartmadan bırakın. bezelyeyi yaklaşık 2-3 dakika kızartma sıvısına koyun. bezelyeye karides ekleyin ve hafifçe karıştırın. Karides hazır olana kadar 2-3 dakika daha orta ateşte tutun. Bu, hafif bir şenlikli akşam yemeği için mükemmel olacak olağanüstü güzel ve hassas bir yemektir.