Salatalık karides
1 porsiyon
kabuktan karides kabuğu soyun, durulayın ve kurulayın. Karidesi'tek ısırık "parçalarına kesin, tuz, öğütülmüş karabiber ve mısır unu serpin. Gerekirse salatalıkları soyun - tohumları çıkarın ve 6-7 mm kalınlığında şeritler halinde kesin. soğanı soyun ve küçük küpler veya halkalar halinde kesin. Bitkisel yağı bir wok veya tavada ısıtın ve soğanları şeffaf olana kadar 2 dakika kızartın. karides ekleyin. Karides eti pembe olduğunda, salatalıkları wok veya tavaya koyun, örtün ve ısıyı orta seviyeye düşürün. Salatalıklar şeffaf olur olmaz (8-10 dakika içinde) ateşten çıkarın.
kabuktan karides kabuğu soyun, durulayın ve kurulayın. Karidesi'tek ısırık "parçalarına kesin, tuz, öğütülmüş karabiber ve mısır unu serpin. Gerekirse salatalıkları soyun - tohumları çıkarın ve 6-7 mm kalınlığında şeritler halinde kesin. soğanı soyun ve küçük küpler veya halkalar halinde kesin. Bitkisel yağı bir wok veya tavada ısıtın ve soğanları şeffaf olana kadar 2 dakika kızartın. karides ekleyin. Karides eti pembe olduğunda, salatalıkları wok veya tavaya koyun, örtün ve ısıyı orta seviyeye düşürün. Salatalıklar şeffaf olur olmaz (8-10 dakika içinde) ateşten çıkarın.
karides - 500 g, mısır unu - 2 yemek kaşığı. kaşık, tuz - 0,5 çay kaşığı, tatmak için karabiber, salatalık - 2 adet., soğan - 1 adet, fıstık yağı - 2 yemek kaşığı. kaşık veya mısır yağı - 2 yemek kaşığı. kaşık