Bezelye ve havuçlu mürekkep balığı
3 porsiyon
Mürekkep balığı parçalara ayırın, kızartın, tuzlu karabiber ve ezilmiş sarımsak ekleyin. Birkaç dakika bekletin, şarap dökün ve rastertuyu sprat ekleyin. 15-20 dakika pişirin, sonra gergin domatesleri, biraz suyu ekleyin ve 15 dakika daha pişirin. zelenyy bezelye, doğranmış havuç koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Bir tabak koyun, maydanoz serpin ve masaya sıcak podat.
Mürekkep balığı parçalara ayırın, kızartın, tuzlu karabiber ve ezilmiş sarımsak ekleyin. Birkaç dakika bekletin, şarap dökün ve rastertuyu sprat ekleyin. 15-20 dakika pişirin, sonra gergin domatesleri, biraz suyu ekleyin ve 15 dakika daha pişirin. zelenyy bezelye, doğranmış havuç koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Bir tabak koyun, maydanoz serpin ve masaya sıcak podat.
havuç - 3 adet, domates - 5 adet bitkisel yağ - 0,5'su bardağı, kuru beyaz şarap - 0.3'su bardağı, sprat - 6 adet maydanoz yeşillikleri - 1 çay kaşığı tuz, tatmak için karabiber, mürekkep balığı - 1.5 kg, yeşil bezelye - 1.5'su bardağı