Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ligurya'da mürekkep balığı
3 porsiyon
Mürekkep balığı çantasını halkalara ve dokunaçları parçalara ayırın. Tuz ve bir tavada kızartın, sonra haşlanmış narezannuyu pancarlarını ekleyin ve kuru beyaz şaraba dökün. 10-15 dakika kurutun, püre domates, su, bir tutam öğütülmüş yeşil pertsa ve ince doğranmış maydanoz ekleyin. Yaklaşık 30 dakika orta ateşte pişirin. Bitmiş yemeğe birkaç damla limon suyu ekleyin.
Mürekkep balığı çantasını halkalara ve dokunaçları parçalara ayırın. Tuz ve bir tavada kızartın, sonra haşlanmış narezannuyu pancarlarını ekleyin ve kuru beyaz şaraba dökün. 10-15 dakika kurutun, püre domates, su, bir tutam öğütülmüş yeşil pertsa ve ince doğranmış maydanoz ekleyin. Yaklaşık 30 dakika orta ateşte pişirin. Bitmiş yemeğe birkaç damla limon suyu ekleyin.
kuru beyaz şarap - 0,5'su bardağı, bitkisel yağ - 0,5'su bardağı, domates püresi - 2 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz yeşillikleri - 1 çay kaşığı, pancar - 1 adet, tadı karabiber, tadı tuz
