Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Doldurulmuş mürekkep balığı

3 porsiyon


Mürekkep balığı kıyma ile doldurun, ipliklerle bağlayın, for­mu yumurta verin ve seramik bir tavaya koyun. Bitkisel yağ ve su ile dökün, tuz, örtün ve bir saat pişirin. Sıcak servis yapın. Kıyma için beyaz kuru ekmeği rendeleyin, sarımsak ve doğranmış maydanoz ekleyin. Ezilmiş spreyi Perslere ekleyin, biber. Bu kütleye bitkisel yağ, tuz koyun ve her şeyi iyice karıştırın.

beyaz ekmek - 3 parça, sarımsak - 3 dilim, maydanoz yeşillikleri - 1 çay kaşığı, sprat - 5 adet., Kapari - 10 adet bitkisel yağ - 0,5 bardak, tatmak için karabiber, tuz, mürekkep balığı - 1,5 kg