Doldurulmuş mürekkep balığı
3 porsiyon
Mürekkep balığı kıyma ile doldurun, ipliklerle bağlayın, formu yumurta verin ve seramik bir tavaya koyun. Bitkisel yağ ve su ile dökün, tuz, örtün ve bir saat pişirin. Sıcak servis yapın. Kıyma için beyaz kuru ekmeği rendeleyin, sarımsak ve doğranmış maydanoz ekleyin. Ezilmiş spreyi Perslere ekleyin, biber. Bu kütleye bitkisel yağ, tuz koyun ve her şeyi iyice karıştırın.
Mürekkep balığı kıyma ile doldurun, ipliklerle bağlayın, formu yumurta verin ve seramik bir tavaya koyun. Bitkisel yağ ve su ile dökün, tuz, örtün ve bir saat pişirin. Sıcak servis yapın. Kıyma için beyaz kuru ekmeği rendeleyin, sarımsak ve doğranmış maydanoz ekleyin. Ezilmiş spreyi Perslere ekleyin, biber. Bu kütleye bitkisel yağ, tuz koyun ve her şeyi iyice karıştırın.
beyaz ekmek - 3 parça, sarımsak - 3 dilim, maydanoz yeşillikleri - 1 çay kaşığı, sprat - 5 adet., Kapari - 10 adet bitkisel yağ - 0,5 bardak, tatmak için karabiber, tuz, mürekkep balığı - 1,5 kg