Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Bir kavanozda kalamar

1 porsiyon


Kalamarı filmden ve içten soyun, kitin tabağını çıkarın. Kabaca doğrayın. Soyulmuş soğanları çok ince doğramayın, havuçları orta deliklerle soyun ve rendeleyin. Doğranmış kalamar parçalarını sebzelerle birleştirin, tuz, karabiber, bitkisel yağ ekleyin. , Karıştırın.
1. 5 L cam kavanozu iyice inceleyin. Harici hasar, küçük çatlaklar, iç kabarcıklar olmadığından emin olun. Can tamamen kuru olmalı! Karışımı kalamarla bir kavanoza katlayın, boynu folyo ile sıkın. Kavanozu bir tavaya koyun ve her şeyi soğuk bir tavaya koyun! fırın. Sıcaklığı 220 ° С ayarlayın ve 1 saat 30 dakika pişirin. Garnitür için haşlanmış pirinç önerilir.

taze kalamar - 500-800 g, havuç (yaklaşık 100 g) 1 adet, soğan (yaklaşık 200 g) 2 adet, tuz - 0,5-1 çay kaşığı, karabiber - 0,5 çay kaşığı, bitkisel yağ - 4-5 yemek kaşığı. kaşık