Kalamar ekşi krema içinde kızarmış

4 porsiyon
40 dakika 25 dakika

Ekşi krema kalamar hızlı ve tatmin edici bir yemektir.

Suyu kaynatın. Kalamarı kaynar suya indirin, 3-4 dakika pişirin. Sonra soğutun ve kalamarı soyun.

Kalamarı hafifçe çırpın (isteğe bağlı), küçük parçalar halinde kesin.

Tuz, karabiber.

Soğanları soyun, ince doğrayın.

Hazırlanan ürünleri bir tavada kızartın. Bunu yapmak için yağı ısıtın, kalamarı koyun, yüksek ateşte kızartın, karıştırın, 2-3 dakika (altına kadar kızartın). Sonra ince doğranmış soğanları koyun, un serpin.

Her şeyi bir tencereye koyun, ekşi krema ve su ekleyin.

Örtün ve kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.

Servis yapmadan önce maydanoz yeşilliklerini serpebilir veya masaya dereotu serpebilirsiniz.