Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Domates sosunda taze lahana ve yumurta ile doldurulmuş kalamar
2 porsiyon
Taze lahanayı yıkayın ve ince doğrayın, yarı pişene kadar biraz su ile yağda kurutun. İnce doğranmış haşlanmış yumurta ve hafifçe kızartılmış soğan ekleyin, karabiber ve tuz serpin. Kalamarı biraz dövün. Tuz, kıyma ile doldurun, körü körüne yağda kızartın, bir tencereye katlayın, domates sosu dökün ve 30-40 dakika pişirin.
Taze lahanayı yıkayın ve ince doğrayın, yarı pişene kadar biraz su ile yağda kurutun. İnce doğranmış haşlanmış yumurta ve hafifçe kızartılmış soğan ekleyin, karabiber ve tuz serpin. Kalamarı biraz dövün. Tuz, kıyma ile doldurun, körü körüne yağda kızartın, bir tencereye katlayın, domates sosu dökün ve 30-40 dakika pişirin.
taze kalamar - 500 g, domates sosu - 300 g, beyaz lahana - 0.25 kafa, soğan - 2 adet., yumurta - 3 adet, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, tatmak için tuz
