Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Doldurulmuş kalamar
3 porsiyon
Kalamarı dikkatlice temizleyin, dokunaçları kesin. Kalamarı soğuk suda durulayın, kurulayın. Sebze masla, yumurta, ezilmiş sprats, ezilmiş kalamar dokunaçları, maydanoz, rendelenmiş kuru ekmek, tuz ve karabiber karışımını hazırlayın. Her şeyi iyice karıştırın. Kalamar karkasını hazırlanan karışımla doldurun. Formu bitkisel yağ ile yağlayın, içine doldurulmuş kalamar, tuz, karabiber koyun. kuru beyaz şarap Dobavit ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun. 20-25 dakika 180-190 derecede pişirin. Masaya goryachem formda servis yapın.
Kalamarı dikkatlice temizleyin, dokunaçları kesin. Kalamarı soğuk suda durulayın, kurulayın. Sebze masla, yumurta, ezilmiş sprats, ezilmiş kalamar dokunaçları, maydanoz, rendelenmiş kuru ekmek, tuz ve karabiber karışımını hazırlayın. Her şeyi iyice karıştırın. Kalamar karkasını hazırlanan karışımla doldurun. Formu bitkisel yağ ile yağlayın, içine doldurulmuş kalamar, tuz, karabiber koyun. kuru beyaz şarap Dobavit ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun. 20-25 dakika 180-190 derecede pişirin. Masaya goryachem formda servis yapın.
taze kalamar - 1,5 kg, tuzlu sprat (ıslatılmış) 4 adet, sarımsak - 2 diş, maydanoz yeşillikleri ezilmiş 1 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 2 adet, bitkisel yağ - 1'su bardağı, kuru beyaz şarap - 0,5'su bardağı, ekmek kırıntısı (rendelenmiş kuru ekmek) 2 yemek kaşığı. kaşık, öğütülmüş karabiber tatmak için tuz
