Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Balık kaptanı gulash
3 porsiyon
Balık filetosunu parçalara ayırın, soğanla hafifçe kızartın, bir tencereye koyun. Domates püresi, karabiber, defne yaprağı, tuz, biraz su ekleyin, karıştırın ve 20-30 dakika pişirin. Söndürmenin bitiminden 5 dakika önce ekşi krema koyun. Servis yapmadan önce, gulashın haşlandığı sosun üzerine dökün. Garnitür - patates püresi, karabuğday yulaf lapası, haşlanmış makarna pirinci.
Balık filetosunu parçalara ayırın, soğanla hafifçe kızartın, bir tencereye koyun. Domates püresi, karabiber, defne yaprağı, tuz, biraz su ekleyin, karıştırın ve 20-30 dakika pişirin. Söndürmenin bitiminden 5 dakika önce ekşi krema koyun. Servis yapmadan önce, gulashın haşlandığı sosun üzerine dökün. Garnitür - patates püresi, karabuğday yulaf lapası, haşlanmış makarna pirinci.
Kaptan'ın balığı - 1 kg, bitkisel yağ - 0,5'su bardağı, soğan - 3 adet., Domates püresi - 3 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık, defne yaprağı tadı, karabiber tadı, tadı tuzu
