Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Gulash a la chango. (lahana turşusu ve pirinç gulaş)
1 porsiyon
Eti 30-40 g parçalara kesin ve kızartın. Soğanları tükürün, kırmızı biber ve kimyon ekleyin. sonra kızarmış eti koyun, su ekleyin ve yarı pişene kadar pişirin; hazırlanan lahana turşusu, ezilmiş sarımsak ve kısık ateşte pişirmek yerine koyun (gerekirse su ekleyin). Hazır olmadan 20 dakika önce yıkanmış pirinci koyun ve hazır olun. Servis yapmadan önce ekşi krema ile doldurun. doğranmış tatlı biber yemeğe servis edilebilir.
Eti 30-40 g parçalara kesin ve kızartın. Soğanları tükürün, kırmızı biber ve kimyon ekleyin. sonra kızarmış eti koyun, su ekleyin ve yarı pişene kadar pişirin; hazırlanan lahana turşusu, ezilmiş sarımsak ve kısık ateşte pişirmek yerine koyun (gerekirse su ekleyin). Hazır olmadan 20 dakika önce yıkanmış pirinci koyun ve hazır olun. Servis yapmadan önce ekşi krema ile doldurun. doğranmış tatlı biber yemeğe servis edilebilir.
sığır eti - 161 g, yağ - 10 g, soğan - 30 g, sarımsak - 1 g, pirinç - 20 g, lahana turşusu - 130 g, kırmızı biber - 5 g, kimyon - 0.1 g, ekşi krema - 20 g, tuz - 3 g
