Goulash-2

1 porsiyon


Eti parçalara ayırın (25-30 g), bir tutam şeker, tuz ve karabiber serpin, un içinde yuvarlayın, yağda kızartın, sote tavaya aktarın, sote soğan ekleyin, 2 bardak et suyu veya suya dökün ve yaklaşık 1 saat pişirin. Sonra domates püresi ekleyin ve kısık ateşte kaynamaya devam edin, sonra ekşi krema dökün ve kaynatın. Gulaş kızarmış veya haşlanmış patates, makarna, sebze ile servis edilebilir